四川 清空篩選條件
特產(chǎn)美食
雪膽是峨眉山群眾喜用的一種清熱藥物,主要產(chǎn)區(qū)在海拔1400-2300米的山區(qū),秋季采挖,入藥性寒、味苦、有小毒。功能與清熱解毒,消炎止痛。用于菌痢、腸炎、支氣管炎、急性扁桃體炎、虛火牙痛、胃痛。峨眉雪膽愛客純玩提供精品峨眉山旅游線路?以及峨眉山包車純玩游服務(wù),您可以通過我們了解最詳細(xì)的峨眉山旅游景點(diǎn)大全,歡迎來電咨詢!400-005-0017
27700 2018-03-13
特產(chǎn)美食
峨眉山最出名的是苦筍和雪花筍:苦筍清熱、熄肝火,深受游客及市民喜愛,用之熬湯,口感微苦,湯汁鮮美,令人大快朵頤;雪花筍采用峨眉山高山區(qū)所產(chǎn)鮮筍制成,用之與雞、鴨燉湯,口感清香,有補(bǔ)中益氣之功效,雪花筍在峨眉山旅游商品展銷中心、各商場及雜貨店均有出售。竹筍?愛客純玩提供精品峨眉山旅游線路以及峨眉山包車純玩游服務(wù),您可以通過我們了解最詳細(xì)的峨眉山旅游景點(diǎn)大全,歡迎來電咨詢!400-005-0017
54807 2018-03-13
特產(chǎn)美食
峨眉巖白菜是一種專治肺部疾病的良藥,主治急、慢性支氣管炎、肺嗽、咳血。峨眉巖白菜分為高山巖白菜與低山巖白菜兩種,藥效以高山巖白菜為佳,高山巖白菜的特點(diǎn)是根系較軟,而低山巖白菜的特點(diǎn)是根系較硬。巖白菜愛客純玩提供精品峨眉山旅游線路以及峨眉山包車?純玩游服務(wù),您可以通過我們了解最詳細(xì)的峨眉山旅游景點(diǎn)大全,歡迎來電咨詢!400-005-0017
55494 2018-03-13
特產(chǎn)美食
峨眉山竹葉青產(chǎn)品已多次在國內(nèi)外榮獲金獎(jiǎng),峨眉山竹葉青茶葉有限公司獨(dú)家擁有該商標(biāo)權(quán),成為享譽(yù)中外的名茶精品,每年銷售量達(dá)20多萬公斤。2005年10月,竹葉青的論道憑借行業(yè)極其尊崇地位,受邀參展上海世界第一的頂級奢侈品展覽。峨眉山竹葉青產(chǎn)品級別:論道級、靜心級、品味級。口感清醇淡雅,產(chǎn)于海拔1200米以上茶區(qū),系二八少女采用抓、抖、撒、帶、條、壓等傳統(tǒng)工藝精制而成,每500克茶葉消耗鮮嫩芽頭30000——35000個(gè)。?愛客純玩提供精品峨眉山旅游線路以及峨眉山包車純玩游服務(wù),您可以通過我們了解最詳細(xì)的峨眉山旅游景點(diǎn)大全,歡迎來電咨詢!400-005-0017
42693 2018-03-13
特產(chǎn)美食
本產(chǎn)品所用苦筍,采自海拔2800米以上的峨嵋仙山竹林群帶,系純野生竹筍。產(chǎn)品原料從生產(chǎn)到加工都經(jīng)過嚴(yán)格選料,并經(jīng)十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成.燉、燙、燒、火鍋、涼拌均可,還可以隨意合菜,若用之與雞、鴨燉湯,口感清香,更有補(bǔ)中益氣之功效。香甜、脆嫩、不渾湯、煮不老,系峨嵋山獨(dú)特風(fēng)味。其特有的粗纖維、豐富的微量元素以及多種維生素和氨基酸,無污染的生長環(huán)境等已使其被認(rèn)為是最佳的綠色食品,已被不少人認(rèn)為是餐餐必備,天天必食的蔬菜之一。峨眉山苦筍湯) 大文詩家蘇東坡所贊:“好竹連山覓筍香,飽食不嫌溪竹瘦。”之美名。其味道鮮美,用以燒燉雞鴨更佳,并具有下火祛熱之功效。李時(shí)珍《本草綱目》載 “苦筍味苦甘寒,主治…
78194 2018-03-13
特產(chǎn)美食
峨眉老臘肉屬于四川樂山市峨嵋傳統(tǒng)菜肴之一,選取豬臀肉,用鹽和各種香料腌制后,經(jīng)煙熏而成。入口化渣,滿口留香。與雪魔芋同燒滋味更好。峨眉山老臘肉峨眉山好吃的東西也特別的多,有機(jī)會(huì)來峨眉山旅游的話務(wù)必要嘗嘗哦,此外其他峨眉山美食也值得你了解。
73477 2018-03-13
特產(chǎn)美食
峨眉的鹵鴨業(yè)已有200多年歷史,鹵鴨色澤紅亮,不肥不瘦,肉嫩味鮮,香氣誘人。 制作工藝講究: 鹵鴨 一、選鴨:選生長七、八個(gè)月的嫩鴨;二、配制鹵水:各人均有家傳秘方,一般用胡椒、白蔻、肉桂、砂仁、丁香、桂丁、靈草、廣姜、八角等十多種中藥香料熬制;三、文火煙熏:用柏枝或玉米芯作燃料,無明火濃煙,熏到適度;四、翻煮入味;煮鴨時(shí)前后翻動(dòng),并用鋼針穿刺鴨體,使鹵水滲透入味,然后撈起涼干。過去僅縣城就有20多個(gè)掌盤,現(xiàn)在發(fā)展到50余家攤點(diǎn)。日銷七、八百只。 峨眉山鹵鴨可謂非常的出名,有機(jī)會(huì)來峨眉山旅游的話務(wù)必要嘗嘗哦,此外其他峨眉山美食也值得你一嘗。
67639 2018-03-13
特產(chǎn)美食
燒賣,又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。燒賣源起元大都,在中國土生土長,歷史相當(dāng)悠久。現(xiàn)在中國南北方都有,在江蘇、浙江、廣東、四川一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。濃香軟糯,老少皆宜。樂山燒賣 樂山燒賣東大街比較出名,你有機(jī)會(huì)去樂山旅游一定得去嘗嘗。如果有機(jī)會(huì)來樂山旅游?,不僅僅是看看樂山大佛,務(wù)必要嘗嘗那些可口的樂山美食喲。
75919 2018-03-13
特產(chǎn)美食
白宰雞可是樂山家喻戶曉人人都喜愛的美食,據(jù)說,上世紀(jì)五十年代朱德前輩來到樂山視察時(shí),席間最讓他老人家贊不絕口的就是這道樂山白宰雞。回到中央后,這事傳到了小平先生的耳中,于是在八十年代小平先生到樂山考察時(shí),款待他的還是當(dāng)?shù)赜忻睦献痔?hào)玉東餐廳許大廚做的白宰雞。根據(jù)當(dāng)事人的回憶說,小平主席是對這道菜也是贊賞有加,還當(dāng)面夸獎(jiǎng)許大廚師手藝出色,夸白宰雞是“樂山一絕”。 白宰雞又稱白切雞、涼拌雞,是樂山有名的風(fēng)味食品。白宰雞如果有機(jī)會(huì)來樂山旅游?,不僅僅是看看樂山大佛,務(wù)必要嘗嘗那些可口的樂山美食喲。
51242 2018-03-13
特產(chǎn)美食
特色獨(dú)具的樂山西壩豆腐,按其佐料配兌和烹飪方法,可分為紅油型和白油型兩大類。紅油型以麻、辣、燙、綿、軟、嫩、香為特點(diǎn),白油型則玉嫩似髓,色彩油亮,淡雅清醇。這兩大類豆腐,色、香、味、形兼?zhèn)洌钊擞^之飽眼福,食之飽口福。經(jīng)過楊師傅師徒數(shù)十年的努力,西壩豆腐已有300多個(gè)品種,常做的有108種,精品36種,薈萃成了飲譽(yù)中外的美食佳肴,川菜的一個(gè)品牌,也成為樂山旅游文化的重要組成部分。樂山名小吃西壩豆腐如果有機(jī)會(huì)來樂山旅游?,不僅僅是看看樂山大佛,務(wù)必要嘗嘗那些可口的樂山美食喲。
75328 2018-03-13