特產(chǎn)美食
峨眉山的煙熏鴨據(jù)說已有200多年的歷史,色澤紅亮、不肥不瘦、肉嫩味鮮、香氣誘人是煙熏鴨最大的特點。也是下酒佳肴。煙熏鴨最大的特點在于,香而不燥,鴨肉咬在嘴里非常香,但不會覺得燥口、燥火。峨眉煙熏鴨制作工藝也特別有講究,首先從選材來講要選用當?shù)剞r(nóng)家喂養(yǎng)的鴨子,當這些鴨子生長至七、八個月的時候是最佳時機;接著要配制特別的鹵水,各家均有祖?zhèn)髅胤剑话愣忌俨涣撕贰邹ⅰ⑷夤稹⑸叭省⒍∠恪⒐鸲 V姜、八角等十多種中藥香料熬制;再接著用文火煙熏,采用柏枝或玉米芯作燃料,無明火濃煙,熏到適度;最后還要將鴨翻煮,使鹵水滲透入味,撈起晾干。看起來工藝程序并不算復(fù)雜,不過每一個環(huán)節(jié)所掌握的技巧卻不是外…
48916 2018-03-12
特產(chǎn)美食
脆皮豆腐 這是一種特制的豆腐皮里面裹上蘿卜絲和糖再澆上甜醬油的美食,本來應(yīng)該脆、香、辣三者合一很好吃的,但這里的味道有些搓,就不多寫了,留照OK。
45345 2018-03-12
特產(chǎn)美食
肉包谷耙,峨眉有名的小吃。將細包谷粉用溫水調(diào)和好,再把拌上香料的豬肉顆粒和在調(diào)好的包谷粉中,捏成團,放在拗子(平鍋)上烙熟,然后放入爐內(nèi)周圍烘烤。這時香氣四溢,誘人食欲。烘熱后,拿在手里,黃酥酥,熱騰騰,香噴噴,咬一口”嗤“的一聲,香酥味美,必然喜形于色,旁人見之也會垂涎不已。 包谷粑 峨眉山還有其他很多非常好吃的美食喲,有機會來峨眉山旅游的話務(wù)必要嘗嘗哦,此外其他峨眉山美食也值得你一嘗。
72447 2018-03-12
旅游指南
樂山清蒸江團主要產(chǎn)于樂山境內(nèi)岷江小三峽,此魚無鱗少細刺、肉豐肥美。此菜制作較為復(fù)雜,僅輔料就有蘑菇、玉蘭片、金鉤、火腿、網(wǎng)油等,制作時將魚清洗切塊,用網(wǎng)油包裹,加入輔料及清湯入碗蒸約40分鐘后除去網(wǎng)油即可成菜。特點是肉質(zhì)細嫩,湯質(zhì)乳白,咸鮮可口,回味悠長,異香撲鼻,營養(yǎng)豐富,是高檔宴席的名菜。樂山江團如果有機會來樂山旅游?,不僅僅是看看樂山大佛,務(wù)必要嘗嘗那些可口的樂山美食喲。
54018 2018-03-12
特產(chǎn)美食
峨眉豆腐腦是四川樂山峨眉的一個特色小吃,它是將骨頭湯加調(diào)料熬制。食用豆腐腦時,先用勺打成薄片,盛入碗內(nèi),撒上酥肉、黃豆、香菜、蔥花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料,色香味俱佳,川味十足。只放佐料的,稱為“素豆腐腦”;加粉蒸牛肉,叫“牛肉豆腐腦”;加粉蒸肥腸,叫“肥腸豆腐腦”;加生雞蛋,則叫“蛋沖豆腐腦”。豆腐腦峨眉山好吃的東西也特別的多,有機會來峨眉山旅游的話務(wù)必要嘗嘗,此外其他峨眉山美食也值得你了解。
35254 2018-03-12
旅游指南
峨眉山在哪里?很多朋友以前都聽說過峨眉山,但是卻一直不知道峨眉山在什么地方,如果想來峨眉山旅游,當然要先知道峨眉山在哪里呀。遠眺峨眉山風景(更多峨眉山風景圖片) 峨眉山位于中國四川峨眉山市境內(nèi),景區(qū)面積154平方公里,最高峰萬佛頂海拔3099米。地勢陡峭,風景秀麗,有“秀甲天下”之美譽。氣候多樣,植被豐富,共有3000多種植物,其中包括世界上稀有的樹種。山路沿途有較多猴群,常結(jié)隊向游人討食,勝為峨眉一大特色。它是中國四大佛教名山之一,有寺廟約26座,重要的有八大寺廟,佛事頻繁。1996年12月6日,峨眉山樂山大佛作為文化與自然雙重遺產(chǎn)被聯(lián)合國教科文組…
42776 2018-03-12
旅游指南
前段時間公司有同事前往峨眉山旅游?回來,對于峨眉山云海連聲稱奇,因得我們這幫旅游達人也計劃前往峨眉山看云海。不過,學(xué)識淵博的上司卻告訴我們,不是所有人都能有幸看到云海的,看云海也需要一定的條件。在上司的講解下,大家知道了峨眉山云海的形成條件,也就是在什么情況下才能看到峨眉山云海。峨眉山屬于山岳地理環(huán)境,而云海就是山岳風景的重要景觀之一。所謂云海,有關(guān)資料是這樣解釋的“指在一定的條件下形成的云層,并且云頂高度低與山頂高度,當人們在高山之顛俯視云層時,看到的是漫無邊際的云,如臨于大海之濱,波起峰涌,浪花飛濺,驚濤拍岸。”峨眉山云海峨眉山云海,是由低云組成的,而七十余座山峰,大多在海拔2千米以上,峰…
59848 2018-03-12
旅行游記
一度癡迷于武俠小說中的峨眉山,終于在一個周末,邀上宿舍的幾個同學(xué),前往峨眉山旅游?,一覽它的傳奇風姿。 走近峨眉山才知道,峨眉山的風景如此秀麗,一座座陡峭的山峰,一條條清澈流淌的溪水,還有期間歡呼雀躍的靈猴,真是一片孕育萬物的靈山秀水。——峨眉山門票價格峨眉山美景 仔細參觀峨眉山后才知道,峨眉山不僅僅只是在武俠小說中精彩的武術(shù)魅力,還有著深厚的人文歷史資源,比如佛教文化以及東坡文化,是一座集旅游與文化于一身的歷史名山。峨眉山拜佛 在導(dǎo)游的介紹下,我們還了解到峨眉山擁有儒釋道三教合一的融合思想,傳承和發(fā)揚著中國的傳統(tǒng)文化。就連這里的美食也凝聚著文化精華,比如有名的“東坡肘子”,也有許多…
43829 2018-03-12
旅行游記
峨眉山的風景美不勝收。它的特點可以用,“雄、險、奇、幽、”四字來概括,再加上古剎鐘聲,美景加佛境,給游人帶來一種飄飄欲仙的感覺。包括峨眉山不可缺少的峨眉靈猴,它們頑皮嬉鬧,各有各的姿態(tài),見人不驚,與人相親,追著游人要吃的。 當然古往今來還有多少文人墨客慕名拜訪,他們留下的詩詞文章、行蹤遺跡,尋之不盡、數(shù)之不清。唐代詩人李白詩曰:“蜀國多仙山,峨嵋邈難匹。” ;明代詩人周洪漠贊道:“三峨之秀甲天下,何須涉海尋蓬萊。” ;當代文豪郭沫若題書峨眉山為“天下名山”;峨眉山還素有“峨眉天下秀”之美譽自然資源保存良好。 山間野生動物種類豐富,類型齊全,區(qū)系復(fù)雜,具有模式種多、古老物種多、東洋區(qū)系多…
26852 2018-03-12
交通路況
丙察察,這三個字并不是一個地名,是丙中洛,察瓦龍鄉(xiāng),察隅的簡稱。因為這段公路極度危險,路況極爛,在車友驢友圈中獲得了“最難走的進藏線路”的榮譽!挑戰(zhàn)過318,317,青藏線,滇藏線的人,最后都會繼續(xù)走下去,還有新藏線,丙察察,后藏阿里等。現(xiàn)在的進藏公路逐步修繕,只有丙察察還一如既往的保持了他的狂野,惹得很多車友心癢難耐當又不能貿(mào)然嘗試,愛客戶外為計劃出行丙察察線路的驢友帶來丙察察最新路況以及丙察察修路管制信息:關(guān)注愛客純玩游官方微信公眾號:aikechunwan,獲取進藏地圖、路況管制、藏區(qū)攝影分享第一手資訊:進藏拼車包車15年,愛客純玩進藏熱線400-005-0017!貢山獨龍族怒族自治縣關(guān)…
28567 2018-03-09