特產美食
峨眉山牛肉咔餅的歷史可追溯到1999年的某天中午,我餓急了想吃鍋盔,但峨眉貌似沒有正宗的鍋盔店,到是這家牛肉咔餅的餅解了俺腸胃的燃眉之急,所謂咔餅本應該叫夾餅,就是Q版的白面鍋盔夾入粉蒸牛肉或粉蒸肥腸,但峨眉人不讀“夾”,讀“咔”,入鄉隨俗好,隨著大眾的叫法吃起來更能被美食同化。 牛肉咔餅 常規的鍋盔夾粉蒸牛肉和鍋盔夾粉蒸肥腸就那么回事兒,這里的不同之處在于:將粉蒸牛肉倒在一個盆中,撒上辣椒面、花椒面、香油、蔥花、香菜拌勻,搟入已經切開并冒著熱氣的小鍋盔中,再在鍋盔頂端塞入一夾芝麻紅油飽滿地涼拌生大頭菜,真正是擔心肉不夠,菜來湊啊,但咬上一口,頓時生生被牛肉的嫩滑、香菜的清…
40991 2026-02-04
特產美食
“民以食為天”,這句話說得真真不假,了解一個地方的風俗習慣,生活的真實情況,通過吃是一個非常好的途徑。每到一個地方旅游,品嘗當地的美食是一件不容錯過的事情。到了峨眉山,遇到熱情的四川人,小吃是少不得的。峨眉山景區有哪些美食?隨愛客純玩一起來看看。 峨眉山美食——好吃街 “好吃街”位于峨眉山市白龍南路峨眉大廈旁,名副其實,小吃數不勝數。并且這里通宵營業,無論你何時來,都可以看到令人垂涎三尺的各種食品。并且這里的小吃的價錢便宜到讓你無法想象的地步,四個人消費100元就可以吃個痛快。 我們數了一下,在僅僅300米長的小吃街上,攤位足足有200多家。晚上來這里,氛圍顯得尤其好…
46420 2026-01-30
特產美食
峨眉山旅游特產介紹: 蘑芋(雪蘑芋)——多年生草本植物 黃花菜——它就是傳說中的忘憂草 雪膽——清熱解毒良藥具有消炎的功 冬蟲夏草——峨眉山也有 天麻——俗稱定風草 黃柏——也是一味清熱解毒中藥 峨參——補氣的中藥 鎖陽——中藥,藥如其名 竹筍——常用食材 獨蒜——常用食材 竹葉青——峨眉山名茶國務院副總理陳毅命名 峨眉山佛門三道茶——佛家認為在一天的寅卯(早晨)、午未(中午)、戌亥(晚上9點)這些時刻喝茶對身體最有益。 提示:峨眉山景區到處都可以看到這些特產的銷售門面。但是最好去超市…
62868 2026-01-23
特產美食
在峨眉山的腹心地帶九老洞一帶,有個特殊的植物保護區——珙桐、水青樹、連香樹保護區。每到春末夏初,游山道兩旁的珙桐樹含芳吐艷,其白色的花形酷似展翅飛翔的白鴿,整樹猶如群鴿棲息。 珙桐,又名水梨子、鴿子樹,系1000萬年前第三紀古熱帶植物區系的孑遺植物。在第四紀冰川時期,大部分地區的珙桐相繼滅絕,只有在我國南方的少數地區幸存下來,峨眉山便是其中之一。成為了植物界今天的“活化石”。有“植物活化石”、“綠色大熊貓”之稱,是國家一級重點保護植物中的珍品,為我國獨有的珍稀名貴觀賞植物。 峨眉山的枯葉蝶,屬于中華枯葉蛺蝶,姿美色麗,擬態逼真。飛舞時,露出翅膀的背面,翅面褐…
83287 2026-01-14