川西環線 特產美食 清空篩選條件
特產美食
四姑娘山美食：牦牛肉牦牛是阿壩州村民們不可缺少的伙伴，牦牛肉香且帶有一點野味，目前四姑娘山已經有牦牛肉的加工廠，做成真空包裝的熟食，游客購買起來也十分的方便，并能夠帶回家贈送朋友。《呂氏春秋》中“肉之美者，牦象之肉”的記載，牦牛作為世界三大高寒動物之一，它的肉質細嫩，味道鮮美，被譽為“牛肉之冠”。四姑娘山物產豐富，牦牛肉是這里的主要特產，以“高蛋白、低脂肪、無污染”而出名。藏區有這樣的諺語道：“牛吃蟲草我吃牛，無病無災藥不求。”牦牛的肉經過鹽鹵，切成薄片，拌上辣椒不失為一道好的下酒菜。酒一定要喝當地的青稞酒。牦牛肉還可以制成品有肉干、肉松等。?牦牛肉制成的食品非常受前往旅行的游客歡迎。如果又計…
56199 2025-11-21
特產美食
丹巴香豬腿名揚美人谷，為許多游客所喜愛，其制作方式的獨特更是讓人稱奇。香豬腿 每年冬季，丹巴家家戶戶都要宰殺肥豬。宰豬前多將豬的四腳捆住，在胸口用刀開一孔，將手伸人胸腔扯斷心肺連接處，然后縫好刀口，反復用干草把豬毛燒盡后將其剖開，并把肥、瘦豬肉分離開，剝去板油，將豬腿按原形分離，爾后經霜凍、柏枝熏、風干后存放在儲藏室內。豬腿存放一冬后，色、香、味俱佳。食用時煮成半熟或用炭火將表皮烘烤，切成小塊狀或撕成粉絲狀，在100米內即可聞到香味，入口鮮嫩而清香，營養豐富，誘人食欲。 ?愛客純玩提供康定旅游包車，康定酒店預訂等服務。熱線：400-005-0017
57316 2025-02-08
特產美食
四姑娘山美食介紹?說到四姑娘山美食，那么就不得不說藏族的美食了，因為在小金縣四姑娘山這里，大多數都居住的是藏族和羌族居民，其中又以藏族居民較多，所以這里的美食往往已藏族美食為主了：糌粑：糌粑是藏族的主食，形似內地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麥等。藏族無論下地勞動，上山放牧，出門旅行，都要隨身攜帶糌杷。吃時碗里倒少許糌粑，加酥油茶調和后食用。糌杷攜帶方便，又是熟食，在地廣人稀、燃料缺乏的牧區是一種物美價廉、方便實用的食品。酥油茶：酥油茶的主要原料是酥油、牛奶，還可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、雞蛋和鹽。將這些原料放入攪拌桶，再將茶水煮至呈紅色后倒入，攪動片刻后一桶噴香的酥油茶就制成了。制成的酥…
72252 2022-09-27
特產美食
身穿藏族飾品的婦女 藏族的男女老少都喜愛佩戴各種飾品，這個佛教盛行的民族，飾品不再是簡單的裝飾，已成為藏族人生活中的一部分。尤其節日和去朝拜時，人們都會”渾身披掛“各種裝飾品。頭上戴的巴珠、簪子、發卡；發辮的銀幣；耳朵上的大環；項間戴的項鏈、托架、嘎烏；腰上系的圖紋腰帶，懸掛的火鐮盒子、藏刀、腰扣、鼻煙壺等等。
45622 2018-02-11
特產美食
四姑娘山野山菌 野山菌是在自然界完全處于野生狀態下的食用真菌。野山菌通常生長在人跡罕至的深山老林中，無法人工培育。當生長環境發生變化或受到外來污染時，野山菌便不能生長甚至消失，是真正意義上的原生態、純天然食品。野山菌更有人稱野山菌為”食用植物的頂峰“。四姑娘山純凈的山水孕育出了這種美味又健康的野山菌，所以一定不能錯過。
47461 2018-02-11
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牦牛肉以川西及藏區主要特產之一。牦牛肉以其”高蛋白、低脂肪、無污染“而享譽全球。制成品有肉干、肉松、鹵牛肉等。如近牦牛肉已經被制成多做不同的產品，供游客選購。四姑娘山牦牛制品
33885 2018-02-11
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雅茶是當地人日常的主要飲品，因產地在雅安地區，故稱“雅茶”。明代稱為“馬茶”，清代以后禰為“邊茶”。由于藏族同胞以肉食為主，蔬菜、水果很少，食物所缺的維生素多由“雅茶”來補充。制作酥油茶必須用“雅茶”，因其味道濃厚，可以壓住酥油、牛奶的膻味。以往往在就餐后，當地人都會泡上一杯雅茶，去除用餐后的油膩之感。
39149 2018-02-11
